2010-11-03

Onsdag

I måndags fick jag ett infall och gjorde pizzabullar.

PIZZADEG

1½ dl. kall mjölk
75 g. smällt smör
1 tsk. socker
½ tsk. salt
1 ägg
50 g. jäst
6-7 dl. vetemjöl


Baka ihop pizzadegen och låt jäsa i 15 minuter.
Kavla sedan ut degen som när du gör kanelbullar och lägg på fyllning.

 

FYLLNING:

Riven ost
Ketchup (ev. tomatpurré)
Strimlad skinka - jag hade kalkon (ta det du gillar: tonfisk, köttfärs)
oregano

 

Rulla ihop degen och skär lagom bitar.
Låt jäsa på plåten

In i ugnen i 8 minuter

 

 


Kommentarer
Postat av: Risto Reipas

Pizzabullarna var fantastiskt goda! Det tyckte iofs någon annan också, hade sett fram mot att få med en fyra-fem stycken till joppet vettu. Kul att få testa nåt nytt!



Love Always,



C


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback