kattitingeling

 

Gör soppa igen. Min kålsoppa.

Den e perfekt att ha i kylen och bara ta på en talrik och sen tillsätta det man vill ha i köttväg.

Har en bas liksom och sen varierar jag med tex. köttfärs, kyckling, kalkon..

Köper ett helt kålhuvud och så skär jag i det bara rakt av med en stor kniv i strimlor helst ganska tunna så blir det färdigt snabbare.Har en stor kastrull som jag fyller med vatten och slänger i två köttbuljonger ibland lite extra salt.

Ibland har jag haft i lite pepparkorn och lagerblad. En gång slängde jag i en vitlöksklyfta som jag sen fiskade upp.

Ibland har jag andra grönsaker i också som blomkål och morötter mm. så den går att variera på hur många sätt som helst.

 

Pinsamt enkelt men gott som attan!